超早起き

雨の音がすごくて  4:30に目が覚めた😭

下に降りると 猫が爆睡…

のどかな風景だわ…❤️

メキシコのオーガニックショップで買った

ハイビスカス的な お茶を入れて飲む。

お湯が沸く間に

トマトと玉ねぎと パクチーをフードプロセッサーで刻んで  そこに レモンと唐辛子の粉を混ぜるだけ。

サルサを大量に作って 冷蔵庫へ。

トマト4個に玉ねぎ1個、パクチーは生を細いひと束だけ、あとはポッカレモンや家にあるスパイスだけ。しめて400円程で 市販のサルサの6倍の量が出来る😍

火を使わないし フープロだしで あっちゅうま。

トマトの皮もあった方が いいので むきません。

パクチーが いい仕事してる。少しだけバジルや黒胡椒、ナツメグも。スパイシー❤️❤️❤️

タコやイカのマリネにも パスタにも 。

もちろん、そのままでも。

明日は

いくよちゃんが お芋と玉ねぎを持って遊びに来るので タコスとサルサとレモンビールの予定。 

Donde esta Jamaica?

ハマイカ茶はどこですか？

スーパーで 何度も聞いた。

すると あちらの 紳士達は

シ、セニョーラ  アクィ💓

と言って ご案内して下さる。

トンデエスタ で Where is〜❓的な事らしく

飛んでイスタンブールと

覚えたのだった。…古っ😭

猫を かすめて …

赤いお花のお茶は レモンを入れると すっごく美味しい。これにブルーアガーペを更に加えて 甘酸っぱい感じで飲むのが好き。

私は こんなにもメキシコが好きだったんだなあ…

ほんとビックリしてしまう。

 日の出前の琵琶湖の蒼。碧か？いや、これで。

本を読んだり また寝ちゃいそうだ〜