8月のlessonのご案内

今月は早いよ（笑）

今日は１日！！

こんな月はもう来ないかもしれない。。。。。

８月はひんやりカップのお菓子です。

ココナッツのブラマンジェとトロピカルジュレ

ココナッツを煮出して作るブラマンジェ。

柔らかい舌触りで、どれだけでも食べれてしまいそう♡

ジュレが私の一押し！パッションフルーツの酸味とミントが爽やかなジュレ。

トロトロ感がたまらん好きです。

ブラマンジェはゼラチンで、ジュレはアガーを使います。（ジュレの中のフルーツは写真とは変わると思います。）

4つお持ち帰りです。

受講料4500円（試食を含む）

所要時間2時間から2時間半

ミントと桃のレアーチーズ

途方にくれながらなんとか作り上げたチーズケーキ（笑）

レアーチーズケーキから漂うミントの香りがとっても爽やか。

桃のコンポートをゼリーにしてデコレーションしています。

桃とミントの組み合わせ最高です♡

こちらはどちらもゼラチンです。

４つ分お持ち帰ります。

受講料4500円（試食を含む）

所要時間2時間から2時間半

どちらも比較的簡単に手軽に作れるお菓子です。

日程

月曜日      5日  　12日  　26日

火曜日      6日 　 27日

水曜日      7日   　21日 　28日

木曜日　　1日 　 22日 　29日

金曜日       2日   　9日 　 23日

土曜日       3日   　10日 　24日

日曜日       4日   　11日 　25日

午前10時から、午後14時から開始になります。

 他のお菓子やパンなどで受講希望の方はお気軽にお声かけください。 

 レッスン開催予定の日程が変更になることもございますのでご希望の日程がございましたら早めのご予約をおすすめします。 

 ご予約はこちらから。 

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 お会いできるのを楽しみにしています♡