第１弾コラボ「ナツメヤシ」

当初より、コラボ出店やキッチンカーのシェアを行うと言っておりましたが、

7/3（水）12:00〜cafe&pet hotel SILLYさんでの出店で、第１弾のコラボを行います！！

「ナツメヤシ（デーツ）」

みなさんご存知でしょうか？

名前を聞いたことはあるけどよくわからない、という方も多いかと思います。

ナツメヤシは、とっても栄養価の高いスーパーフードです。

その歴史は長く、聖書にも書かれていたそうです。（マリア様がイエスキリストを産んだあとに初めて口にしたのがナツメヤシだとか、、）

この栄養価による効果は相当なもので

クレオパトラもよく食べていたほど。

そんなナツメヤシを広める活動をしている“みすずちゃん（酪農学園大学4年）”と今回、コラボメニューを開発しました！

バブルワッフルの中のトッピングとして、

クリームチーズとナツメヤシを組み合わせました。

ナツメヤシはとっても甘くて、くせもなく、

例えると干し芋のような感じなんです。

甘みがとても強いので、甘くないクリームチーズとよく合います！！

一度イベントの際に出した時も

見た目に反したおいしさで

すごく好評でした！

おかわりする程ハマってしまう方も、、！

そんな、まだ北海道ではあまり食べる機会のない「ナツメヤシ」、ぜひ食べに来て下さい。