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KAORU KIRINO

誕生月はかき氷三昧

2019.06.30 14:39

6月も今日でおしまい。

なんだか末締めの月報のようなブログになってますね。

今月は私の誕生月。だから…というわけでもないのですが、今月はかき氷三昧です!

手始めは6/7、関東の梅雨入りの日に食べた新百合ヶ丘エチエンヌのアンサンブル(完熟いちごとマスカルポーネムース カスタードソースの多重奏)。

これはもうかき氷ではなくバースデーケーキです!(誕生日ではありませんでしたが)

甘い完熟いちごの上にかかったとろりとしたカスタードソースと中のマスカルポーネムースの組み合わせが絶妙。まさに多重奏!

その日観たドキュメンタリー映画『ビル・エヴァンス タイム・リメンバード』の素晴らしい演奏(と彼のダメ男っぷり)と共に心に刻まれる味となりました。

続きましては6/26鵠沼海岸の埜庵で食べたマンゴーとヨーグルトソースのかき氷。

フワフワのかき氷と果肉たっぷりの色鮮やかなマンゴーソース。別添のヨーグルトソースをかけてさっぱりといただきました。

ここは人気店で平日昼間だというのに満員。夏休み前に行けて良かったです。

そして締めは再び新百合ヶ丘エチエンヌ。

今日は友人と2人で行きました。生憎の雨でしたが、店の前のテーブルで、友人は私が先日食べたアンサンブル、私は静岡県産完熟いちご杏仁をいただきました。ここのかき氷はほんとに果物が美味しい!

中の杏仁クリームがまた良いのです。

普段一人で食べることが多いので、友人と「おいしいね!おいしいね!」と言いながら食べるかき氷は格別でした。

来月以降は杏やブルーベリー、桃も登場するそうで今から楽しみです。


明日から7月。今年も早くも折り返しです。ゴーラーとしても(かき氷愛好家のことをそう呼ぶのだと友人が教えてくれました。なんかゴツい…)ナレーターとしても、後半戦頑張って行きたいと思います!