Plantbased Tokyo

朝の空が気持ちよかった、満月の日。

素敵な本に載せていただきました。

早速読んだ母は、

祖母の仏壇に本を見せながら、

いろいろ思い出したようで。

私の幼い頃にあった、

料理のエピソードをあれこれメールしてきた。

少しは親孝行になってると良いな。

事務仕事しか出来ないと思って、18年もOLをしていた私が。

37にもなって料理人になるなんて、

これっぽっちも思ってなかったのだから。

人生なんて、何が起こるかわからない。

料理人人生 丸10年。

もう何十倍も生きているように感じるけれど。

まだまだコレカラ。

もう一踏ん張りします。

たくさんの方々に支えられて、

今ここにいる事に。

ここまで全力で走ってきた自分に。

心から感謝しています。

著者のももちゃん。

私を見つけてくれて、ありがとう。

出版、おめでとうございます。

おばあちゃん。

ありがとう。

with love.