オレンジ＆クリームチーズのモラセスベーグル

キタノカオリ×甘酒酵母

ガスオーブン

210℃11分焼成

118g　348kcal

モラセス配合の生地で、

オレンジピールとクリームチーズを

巻き込みました＾＾

しっとりモラセス生地☆

発酵を妨げるモラセスですが、

気温が高かったので、逆にしっかり発酵💦

でもモラセス効果でしっとりもちっと♪

フィリングのバランスも良くて、

美味しくできました😋