TEPPANーNapolitain

こんばんはー ずいぶん前から食べたかった。

名古屋名物 “鉄板ナポリタン”

熱々の鉄板に溶かし卵  その上にパスタ

あと 赤ウインナーの半分に切ったのが

ポイントかなーw

タバスコ(酸味として)バンバンかけて

パルメザン がっぽりかけて ハフハフしながら

食べるのです！

ご存知の方もいるかもですが

“あんかけパスタ” は この酸味好きな延長線でしょうか？

たまーに食べたくなりますが

古くからある 地元密着型の喫茶店のが

ほんと美味しいです

お洒落なイマドキなお店でなく

昭和のおばーちゃんが やってるような

ところが狙い目ですね(✿╹◡╹)