タッカルビは美味い。

タッカルビの肉だけ焼いた感じで。調味料はコチジャン、醤油、砂糖、酒、にんにく、しょうがで1日漬け込みます。普通の焼き鳥に飽きた時に、作っておきます。冷凍しておけばよいかと。