水道工事がすすまない

古民家でカフェをやるにあたり、一番リフォームが必要なのは、キッチンとトイレかと思います。

なぜならキッチンには洗い場が２槽式と別に手洗い場も必要。洗い場はお湯と水が出なくてはなりません。九十九里は手洗い場は水だけでいいとのこと。　

トイレは手洗いがなくてはならず、窓があるときは網戸が必須。

地域によって要件が違うみたいですが、やはり一番に保健所にいく必要を感じました。