ところてん

母がどっかからテングサをもらってきました。テングサは、ところてんの原料になる海藻です。以下写真の手前側の赤茶けた状態のものが、採集時のもの。これを何度か水洗いし天日干ししたら、奥側の白い状態になるそうです。これでようやくところてんがつくれるとのこと。

赤茶の色がだいぶ落ちてきた状態がこちら。

最終的には以下の写真のようになります。ここまで大体4～5日くらいだったでしょうか。