今年も、愛を込めて〜!「大那 純米吟醸 〈愛山〉 一回火入れ 2019」入荷!!
2019.07.05 21:00
本日も、
ガッツリ!ジュラ!!
なかなか無い時間です!笑
ですが、あまりの食事の量なんで
昨日から早朝ランニング復活!笑
今朝は、
ジュラの古い町並みを楽しみながら
心地よく汗を流しました〜。
その後、
ワイナリー訪問。
さて、本日は
栃木・大田原の菊の里酒造さんより
「大那 純米吟醸 〈愛山〉 一回火入れ 2019」が入荷してきましたよ!!
相変わらずの、お調子絶好調ぶりデス!
兵庫県の農業実験所にて、
「愛船」と「山雄」を交配し
造られた酒米、愛山(あいやま)。
酒米の王道、山田錦と比べても
真白が大きく
さらに、
背が高いという点も含めて
非常に栽培が難しい〜
希少な酒米なんです。
そんな中でも!
最高のポテンシャルを
誇るといわれる、
兵庫県加東市上東条地区産
愛山を贅沢に全量使用し、50%精米。
蔵元がチームとなって行う
息のあった工程をこなす醸し。
大切なお米と
ファンの皆様に
心を込めて、
リリースする・・・
生詰純米吟醸酒デス!!
穏やかながら、
緻密に凝縮する熟れた果実の香り。
東条地区産愛山が
織りなす・・・
凝縮感とボリューミーな旨味!!
火入れの丁寧さが光る☆
落ち着きのある、
バランス感溢れる味わいも
最高に魅力的なんです!!
上品な旨し夏のお料理と共に・・・
存分に、
お楽しみくださいませ〜!!
●大那 純米吟醸 〈愛山〉 一回火入れ 2019 1.8L 3900円 720ml 2000円
〈共に税抜き〉
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
1.8L再入荷しました!