札幌ビール修了証

アジトハチャムの女将です。

先日、札幌ビール講習会に行って来ました。

ビールサーバーの洗浄のやり方や、ビールの美味しくなる注ぎ方など教わって来ました。

最初は、DVDを見ながらメモを取ったり、

今まで知らなかった豆知識を覚えた。

DVDを見終わった後、いざ実践！！！

飲食関係の方々と、グループにわかれて実践

簡単！？にできるかなーと思ってましたが、

ビールを注ぐ時、ビールと泡のバランスが難しいー。

やはり、お客様にお出しするビールって見た目も大事です。

次の日に、サーバーの洗浄とビールを注ぐ練習しました（笑）

何回もやらないと上手くいかないですねー。