ミニバゲット

キタノカオリ×甘酒酵母

ガスオーブン

280℃4分、220℃10分焼成

平均108g　285kcal

加水を少なくし、成形も変えて、

クープは1本にしてみました＾＾

一番右は2本ですが、やはりイマイチ。。

爆発しなかったのは良かったです(笑)

カリッとクラスト、もちっとクラムになりました♪

キラキラ✨