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My delicious diary

【レシピ】超簡単!手作りバジルソース

2019.07.05 07:06

こんにちは!料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

今日は超簡単な手作りバジルソースのレシピをご紹介します^ ^

レシピはこちらから♩



夏になると、バジルが旬を迎えるので

大袋で売られてたり、

安くなっていたり・・・と、

いつも以上に手に入りやすくなりますよね^ ^


カプレーゼやガパオなど、色々な楽しみ方がありますが

たくさん手に入った時は、ソースにしてしまうのがおすすめ!

新鮮なうちに加工しておくことで

葉っぱのまま保存するより、

長く楽しむことができます^ ^



使用する材料は

バジル・松の実・にんにく

オリーブオイル・塩・粉チーズ

たったこれだけです!(驚)


作り方は

全ての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌!
たったこれだけです!


そして

「松の実ってなに・・・?」

「松の実なんて手に入らないよ・・・」

と思った、そこのあなた!(いきなりすみません笑

松の実がなくても、

カシューナッツで美味しく作れちゃいます!

スーパーのおつまみコーナーなどでも

気軽に購入できますので

ご安心ください^ ^



これが作れたら

あとはサラダとあえたり

パスタにしたり

バゲットに塗ったり・・・

楽しみ方は沢山あります^ ^♩


レシピはこちらからご覧いただけます!

ぜひお試しください!


私のレシピで料理やパン・お菓子を作ってくださった方は、

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ぽちっといいね♡させていただきます♪

それでは^ ^

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