夏バテ知らず😊✨。元気まんまん🚀 万願寺とうがらしの天ぷらッ❗️
2019.07.05 12:00
皆さん、もう、一度は食べたことがございますか?
まだ食べたことがない方も多いと思いますので、軽くどんな野菜か説明させて頂きます😊❗️
【 ししとう(写真上) / 万願寺とうがらし(写真下) 】
京都府産の、こんな京野菜です😊✨。
ししとうのでかいバージョンで、
辛くな〜〜〜〜い。唐辛子です。
その名も、
『 万願寺とうがらしッ。』
ゴッツイ名前で、まるで、
『東高円寺 自家挽き蕎麦 慶元流』
みたいですね😁
商標登録名では、『万願寺甘とう』です😊✨。
関東では、『万願寺とうがらし』で、気の利いたスーパーではチラホラみるようになってきました😊。
辛くないので、ピーマンみたいな味を連想される方も多いと思います。
正解です❗️
ただ、ピーマン特有の苦味みたいなところがありませんので万願寺とうがらしでしたら、ピーマンが苦手な方でも、美味しく食べられると思います😊。
とにかく、美味しい😋✨。
京野菜は、なんでも美味しいと思うのですがその中でも、万願寺とうがらしはハマりました😊。
美味しいだけではありません。
とにかく、ビタミンCが多く含まれています。
βカロテン、ビタミンEも豊富!
【 βカロテン 】
抗発ガン作用に免疫賦括作用。
また、体内でビタミンAに変換され、髪や爪の健康維持、喉や肺などの呼吸器系統を守る働き。
【 ビタミンE 】
βカロテンと並ぶ、強い抗酸化作用。
動脈硬化や、心筋梗塞などの生活習慣病の予防はもちろん、美肌を保つ為にも大切な栄養素。
どうでしょうか😊?
ちなみに、ビタミンAは、ピーマンの2倍の含有量ですので、これからの夏から秋にかけての季節の変わり目での、肌荒れ、肌のくすみを予防すること間違いなし❗️(気がけて定期的に召し上がっていれば・・・。)
まさに、美味しくて、こんなに体によい緑黄色野菜、
お客様にもと思いお店で出すこととしました😊
『東高円寺慶元流とうがらし』😊
どうですか、この堂々たる態度😊❗️
素晴らしい❗️
で、なんで天ぷらか?と、
思う方も多いと思います。
焼いて、大根おろしと鰹節、そばつゆを、ドバッとでも大変美味しいす。
今回は、
お客様の夏バテ予防がテーマ
でしたので、
油で調理して、ビタミン類の栄養素の吸収を高めてお客様の体にも喜んで頂きたいと思いました😊。
『万願寺とうがらしの天ぷら』
350円(税別)✨
です😊✨。
東高円寺駅周辺、新中野駅周辺、中野、中野富士見町辺りで、いつもと違う一品料理、お酒、ディナーを・・・・。と、思われた方は、ぜひ!
⭐️深夜23時まで営業中😊❗️
新中野駅、東高円寺駅共に、徒歩5〜6分くらいで、青梅街道沿い路面店です。
どちらの駅からも、2〜3分歩いて戴きますと、白い猫のマークの置き看板(写真右下)が見えてきます。あとは、その置き看板を目指してください。
「 お待ちしていまーーすッ😊。」
店前に、下記の中にある紫色の名刺サイズの割引券がございます。
このチケットを持って来て頂けましたら、
ご来店人数分100円割引させて頂きます😊。
ぜひ、お店に入る前にお持ちください😊✨。