日本食レストラン事情（ラーメン）

私が住んでいる地域は首都のワシントンDCから車で約1時間半〜2時間かかる場所です。都会ではないですが、インターナショナルなレストランはよくみかけます。今回は日本食についてです。ラーメンが食べられるお店は私が知る限りダウンタウンに１店舗のみあります。今回注文したのは味噌ラーメン。やはり日本のものと比べるとスープのだし、うまみが物足りないという印象でした。約10ドル〜15ドルで少しお高めです。