珈琲豆の挽き方

珈琲を淹れる準備をしましょう。今回は、ドリップで抽出する場合です。豆のまま購入して、淹れる前に香りを楽しみながら挽くのがお勧めですが、購入するお店で挽いてもらう場合でも、中挽き（グラニュー糖より少々荒め）で挽いて貰いましょう。

粉の量は一人前１０ｇを目安にします。一度一人分で淹れてみましょう。自分の好みに応じて量は加減してください。