回復食にピッタリなお豆のスープを食べに

今日は友人と、健康応援社 ゆるり庵へ。

塩や醤油、味噌など調味料にこだわり、野菜やお豆をふんだんに使った、体に優しいメニューがたくさんあるお店です。

今日はお天気もよく、ゆるり庵の庭を眺めながらのランチ。

私は、昨日までファスティングしていたので今日は回復食。

乳製品や油たっぷり料理、肉や魚は控え、五分目くらいにしなくてはいけません。

ということで、お豆のスープを注文。優しい味でお豆や大根など、野菜たっぷりで美味しかった❗

友人は、一番人気の発酵玄米とベジバーグのミニプレート。私も回復食じゃなかったら食べてたはずです(笑)

食後もコーヒーではなく、よもぎ茶をいただきました。

店主から美味しいよもぎ茶の作り方を聞いたので、さっそく我が家の庭のよもぎで作ってみたいと思います♪