大好きなスコーン！レシピを見てバターに躊躇

アフタヌーンティーで必ず出て来るスコーン。スコーンのあの雑な食感が大好きです。クロテッドクリームや季節のジャムをつけて食べると最高♪ できれば焼き立てが食べたい！と思って、自分で作ってみようかな～と検索…

えーーー、バターが60gも？？？すごい量が使われているんだなぁ～と。バターが多いから美味しいんだよね。う～～ん、どうしよう～と躊躇。で、他のレシピで探していると、豆腐を使ったヘルシーなスコーンが紹介されていました。これはいいかも♪ 今日はスコーンを作ろう！

＜SACHIKO'sセレクト：デザートプレート＞

ティータイムに欠かせないデザートプレート！手作りのケーキがちょっとイマイチでも、素敵なお皿がみごとにカバーしてくれる（笑）。味もひとしおです♪

＊華やかさの中にエレガント！

　ノリタケ ボーンチャイナ ジャルダン フルーリ 21cm

　ケーキやフルーツが一段と映えるプレートです♪

＊世界中の女性たちの支持を受けるブランド！

　ジルスチュアート ペアプレート 21cm／ボーンチャイナ

　プラチナが輝くエレガントなプレート、中央にはバラの花のシルエット♪

＊優雅なティータイムにはこれがなくっちゃ！

　アニバーサリーローズ2段ケーキ皿付スタンド／日本製

　皿径18cm、スタンドの高さ29cm、素材は磁器・ステンレスに金メッキ