アルプスザウルスの卵

ひび割れの様な不思議な模様が入っている、アルプスザウルスの卵。。。

殻の模様を残したまま、燻製にした燻製卵

特殊な方法で黄身に直接味付けをしてみました♪

ただの味付き燻製卵ではありません！！

まだ製品化はしてないですが、

食べたいとの声が多く寄せられて今回作りました

まだまだ改善の余地があるかなってのが

正直な感想ですが、味と香りは申し分ないですね♪

燻製卵を製品化するにあって、

一番大きな壁は賞味期限。。。

注文販売にするのが一番良いかなー！？

販売メニューにはまだ載ってないですが、

連絡頂ければ作れます♪

金額と数量は要相談で♪