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点心教室 miyu's kitchen

点心レッスン

2019.07.09 13:34

春巻き特訓レッスン

20個前後の春巻きを巻き巻き!

野菜たっ〜ぷりの春巻きです。


プリップリの蝦にトローリトロけるチーズの

棒春巻きを巻き巻き。


数をこなして、覚えて頂くレッスンです。

たかが春巻きと思いの方が多いと思いますが、

巻き方や餡の味付けによって絶品の一品になるのですヨ!


本日レッスン、明日と間違えた生徒様がいらして

急にキャンセルに!

準備してた材料が余ってしまい

さ〜どうしようかと考え…

サラダと、酸辣湯に変身しました

点心で使用する調味料 スープにも最適と、いいお勉強になりました。

濃くが有って深みの有るスープに仕上がりました。


点心教室

miyu's   kitchen