G7 KITCHEN ORIGINAL MENU

佐渡産島黒豚のロースト

シェフズ・アンティパスト（前菜）付

• ¥1,980（税別）※店内のディナーメニュー表示は全て税抜きで表示しております。
  
• ディナー限定メニュー
  
• イメージした国：イタリア
  

［お店からのコメント］

肉本来の味をお愉しみください

佐渡の大自然でのびのびと育った島黒豚は、臭みもなく油に旨みがあり、豚肉の甘味を感じることができます。島黒豚の味を活かすために、お肉の中心をロゼ色に焼いた後、肉を休ませ旨みを閉じ込めました。燻製塩やイタリアのレモンオイルでお召し上がりください。（シェフ 鍋谷）

BAGDAD CAFE（イタリア料理 バグダッド・カフェ）

新潟市中央区米山1-1-15　TEL.025-384-8629
［ランチタイム］11:30〜14:30
［ディナータイム］17:30〜23:00（L.O.22:30）
不定休（お問い合せください。水曜日は、ディナーのみ営業）