2019年7月料理サークル②【アメリカ大使館×クスパ タイアップレッスン】

7月レッスン第二回目開催しました。

今月は、アメリカ大使館×クスパ　タイアップレッスンです。

7月22日の「ナッツの日」に向けて、

アメリカンナッツ＆ドライフルーツのプロモーション企画をしています。

今月、御参加頂いた方には

アメリカ産ドライ ブルーベリー（20ｇ）をリーフレット付きでプレゼントしております！

この日は毎月おいで頂いているリピーターの皆様♬

いつもありがとうございます。

沖縄の定番おやつ♬サーターアンダギー。

外側はサクッとビスケットのような歯触り、中側はホロッと柔らかく仕上げています。

ポイントはやはり黒砂糖を入れること！

香ばしさと甘さのコクが加わり何個でもイケちゃう美味しさとなります。

生地には粘りがあるので、事前に手のひらに油を塗ってから成型作業をします。

サラダ油でじっくり5～6分揚げます。

生地に実割れがおき、ゴルフボールくらいだった球体が2回り程度大きくなります♬

ホットケーキミックスを入れることによって生地が膨らむのです。

簡単にいつでもすぐ作れる定番おやつとなりますよ！

生地にゴマやナッツ、ドライフルーツなどを入れても美味しいです。

ぜひお試し下さい。

御参加頂いた方々ありがとうございました！