真っ白なトウモロコシ［ピュアホワイト］

この数年、八百屋さんで、時々見る事がある真っ白なトウモロコシ。

糖度がかなり有り、甘い。そして皮をめくれば生でも食べられるトウモロコシ。

採れたてが命で、夜のうちに取り出荷する。昼に取るのとは、甘さも段違い。

切り口が乾いて居ないほんま者のピュアホワイトを狙って買ってきました神奈川県産！

普通のトウモロコシより高いけれど 、本日のピュアホワイト今日は1本170円で安いそして美味い。そろそろ、梅雨も終わり、トウモロコシの本番です。