簡単牡蠣のチーズリゾット

冷や飯で作りました。

しめじとエノキを炒めご飯を加え牛乳とチーズ、コンソメ顆粒と塩を少し入れ味を調えました。

上に、牡蠣をバターとニンニクで炒めたものを乗せ

パセポンと、粉チーズを振り掛け完成。

家で食べる分には十分美味しいです。

牡蠣とチーズ系が好きなので。