ミント・マジックソルトレシピ⑨チャイ

今回は  ドリンクメニューです☕️

リラックスのお供にチャイはいかがですか？

レシピを考案してくれたのはマリエさん💕

スリムで長身、現役のモデルさんです✨

そんなマリエさんは美しい外見だけでなく

お料理の天才でもあるのです！

ミント・マジックソルトもマリエさんの手にかかると予想外の使い方があったのです！！

チャイはインドやスリランカで伝統的に飲まれているミルクで煮出したスパイシーな紅茶です。

基本のスパイスは3種類！

シナモン

カルダモン

クローブ

まずこれらを煮出してから

紅茶の茶葉を入れます。

紅茶はアッサムかセイロンがおススメ！

茶葉を加えて更に煮出して

最後にミルクを入れて沸騰直前に火を止めて出来上がり。

自宅で本格的なチャイを再現するのは

かなり上級編なので

市販のチャイのスパイスミックスを使って

私は紅茶の茶葉だけ煮出して

ミルクを出す方法です。

最後にミント・マジックソルト🧂を入れて

出来上がり☕️

ミントの香りが爽やかで微妙な塩味が

とてもマッチして本当に美味しいです！

皆さまもお試し下さいね😊