アミューズでお店の満足度が決まる？最初の一品に込める思いとは

レストランで最初に出される小さな一品「アミューズ」は、日本でいうところの「先付」「お通し」にあたります。というと、ビールのおつまみ的なものというイメージでしょうかね。ビールが"とりあえす"ですから、お料理の"とりあえす"的な存在。いえいえ、とんでもない！レストランで出されるアミューズには、とっても深～い意味があるですよ。お店の看板を背負う一品といっても過言ではないかも…

＜SACHIKO'sセレクト：オーバルプレート＞

＊料理を選ばず自由な盛り付けが楽しめる！

　サタルニア ローマプレーン オーバルプレート 24cm／磁器

　安定感があり丈夫！電子レンジや食洗器対応！イタリア製

＊見ているだけで癒される！陶器の美しさを感じるお皿

　益子焼kinari洋皿オーバルプレート 22×29cm／陶器

　和食も洋食、カットフルーツやサラダでも！料理が楽しくなりますよ♪

＊いつもの食卓がワンランク上に！

　アラビア パラティッシ ブラック オーバルプレート w250×D225／磁器

　食洗器・電子レンジ・オーブン・フリーザー対応で高機能＆高品質です。

＊パスタやオードブルに！軽くて扱いやすいイタリア製プレート

　カサゲント オーバルプレート 26×15cm／陶器

　ハンドメイドならではのフォルムの大らかさと愛着のわく質感！