日本の本物をご紹介

皆様、こんにちは！

長い長〜い間のご無沙汰、大変失礼いたしました。

その間、ルクセンブルクだけでなく、聞くところによると日本もまだ、夏らしい気候になってこないようですね。

さて、ご覧の本味醂は、ルクセンブルクの人気料理家さんに差し上げようと調達したもの。

日本料理に関心が高い彼女、「日本で出会った味醂は、ヨーロッパで買えるものに比べて、とても美味しくてびっくり！」といって、お気に入りの味醂を見せてくれました。

ふむふむ確かに、料理にこだわる人々に支持されている某ブランド。手軽に味が決まるメリットもあり、その良さを否定するつもりはありません。

ですが、新しい味、日本料理の研究に貪欲な彼女ですから、原料にこだわって長期熟成した本物の味醂を味わって欲しい…と思い、これらを取り寄せた訳です。

これから、味醂を持って会いに行くところ。

お味見をした時の驚きの表情が、目に浮かぶようです！

日本に居る日本人でさえ、手にすることが稀かもしれない、こだわり銘柄。

遠く離れたこの地で、気に入って貰えることを願って。