発酵食ごはん日記

【講座】6回目☆座学の様子と今日は茄子

2019.07.14 12:08

薬に頼らない腸スッキリ講座も

遂に6回目を向かいました。



今日の講座では栃木県から来て下った方がいてとても驚きました。が、足を運んでくださったことがとても嬉しかったです。



天気があまり良くない中、

お集まりいただいてありがとうございました

顔出しがOKな方が多く、ビックリです😊



ワークショップでは新しい発見を一つでも持ち帰っていただきたく思っているため、お料理が好きな方がいらっしゃると話したい情報が頭に浮かびます。




そして喜んでくださるともっと話したくなる性格です✨どんどん聞いてくださいね!




私が務めるインストラクターとしては、オープンキャンパスも開講しています。

ご興味のある方は座学の後にお気軽にお声をかけてください!

またはLINEからもOKです。

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LINE:@rks3186n


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◆お腹が張って苦しい

◆コロコロ便で困っている

◆何を食べていいかわからない

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腸の基礎!座学講座については、

たびかサイトから申し込みできます

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こちら



雨ばかりが続き、この湿った状態を解放したくて、大好きな茄子を買ってきました。


茄子をレンジでチンしてから、

醤油、出汁、ごま油、お酢でいただきます👏



シンプルな茄子料理がたまらん!

(たまらなく好き)です。



そして、ひっさしぶりに

ひしお醤を仕込みました!!!



これから醤を毎日かき混ぜる作業は、

育てる感覚で、ひしおが愛おしくなります。



ハッピーな毎日を目指して、

食事から楽しく過ごして参りましょ✨



醤レシピをまたご紹介します。