古民家宿 shitsuの近くにある酒蔵『出雲富士』。

杉玉を神物のように大切に、屋代を構え〆縄をしつらえる出雲富士。

子供達が元気よく遊んでる姿は、生まれ育った島根の原風景を思い出します。

豊かな土地から生まれる民藝と、もう一つお勧めしたいのが、八雲立つ島根だからこそ、豊かな雨による美しいお米、清らかな水。

日本酒発祥の地と一説で言われている伝統的を守る出雲職人による日本酒です。

雲の柚子酒は日本酒をベースに、島根の柚子をたっぷり使った、地元にしか流通してない特別なお酒です。

炭酸で割っても負けないぐらい、しっかりとした柚子の味わいを感じれます。

秋口に出てくる出雲富士の梅酒の仕込み作業をされていて、こちらも地元流通のみ。

どちらも女性に喜んで頂ける一品だと思います。

是非、shitsuの酒器で味わってください。

ーs h i t s uー

島根県出雲市今市町 918

2019年7月 民藝の街、出雲市駅前徒歩3分のところに古民家宿をOPEN予定｡

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