148.カウンターミーティングの進め方

あるカウンターのセクションミーティングに参加させてもらった時のことです。このセクションの場合は、全員の都合を調整しながら就業後、近くの喫茶店でミーティングを開いていました。サブチーフが進行係を務めていましたが、ミーティングは始まると、最初の議題はお客様からのクレームでした。カウンターで発生したクレーム、またオフィスで直接受けたクレーム、他店で発生したクレームなどが報告され内容確認と対応策を話しあっていました。クレームの議題が終わり、初めてセクションの売り上げ対策などに移りました。このセクションは顧客志向に基づいた仕事をしていました。まさしく、議題設定に「優先順位」をつけていたのです。セクションミーティングで取り上げる議題をリストしてみました。

1 お客様のクレーム

2 お客様が喜ばれたサービス

3 当月の全体売上予算に対して売上進捗率

4 プロモーション実績と評価

5 当月の個人別売上目標に対する進捗率

6 新製品売上動向

7 製品別売上で特記すべき事項

8 製品在庫で気を付けること

9 他ブランドの売り上げ状況

10 その他報告事項