調味料の選び方⑤味噌

味噌もたくさん種類がありますが、原材料は「大豆、米（又は麦）、塩」のみのものを選んで下さい(^ ^)

お料理によって赤味噌や白味噌は使い分けましょう♪

添加物や不要なものが入っていないかが重要です！

今私はこれを使っています！無添加でも、スーパーでそれほど高くないお値段で買う事が出来ます！

ようやく「さしすせそ」の紹介が終わりました〜！調味料の選び方は、油やみりんなど、まだまだ続きます(^ ^)

平行して、「簡単！基本の味付け」の紹介をしていきたいと思っています！