珈琲

こんばんは、どうやら梅雨明けが伸びたようだね？

と、ニュースの天気予報でやっていて、「おいおい…アテにならんな。」とブツブツ言ってる演出のアゼガミです。

涼しい日が続いているので、アトリエで自ら豆を挽き、珈琲を飲んでます。

珈琲（コーヒー）は砂糖とミルクを入れて飲む方、はぜひ挽きたてのコーヒーを飲んでいただきたいです。

淹れたてのコーヒーは豆やその湯の注ぎ方から微妙に味が変わります。

その違いに「好み」や「味の良し悪し」が出たりします。

砂糖やミルクを入れてしまうと皆同じになってしまうのです。

その点微妙な味を香りと共に楽しむのが私は好きです。

これは芝居にも言えるかと思います。

写真は我が家のアトリエで淹れているコーヒーポットです。

ただのヤカンで湯をお注ぐのとは全然違います。

ぜひ、これをご覧の皆さんも、自分の好みの豆と、挽き方、淹れ方を見つけて楽しんでみてください。

ちなみにアゼガミの好きな豆は「コロンビア」産です。(^^)