【パン教室】中級クラス② 紅茶とオレンジのツイストパン
2019.07.19 00:41
みなさんこんにちは！
料理研究家・フードコーディネーターの
藤井玲子です^ ^
現在開催中のパン教室
中級クラス ２回目のメニュー
紅茶とオレンジのツイストパン♩
レッスンの様子をご紹介したいと思います^ ^
こちらのパンは
卵とバターをたっぷり配合した
リッチな生地です^ ^
そこにアールグレイの茶葉、
オレンジピールも混ぜ込みます！
こねるのはとっても大変なのですが（！）
爽やかな甘みが美味しいパンです♩
紅茶の茶葉のような
細かいフィリングを混ぜ込む時のコツや
ツイストする成形も学べます♩
みなさんが、ネジネジしたパン^ ^
どれも可愛らしくできています！
最後にアイシングをかけることで
味にアクセントがつき
見た目も楽しくなりますね♩
今回も「美味しい！」の声を
たくさん聞くことができて
楽しいレッスンになりましたー^ ^
----------
私のレシピで料理やパン・お菓子を作ってくださった方は、
ぜひ #れこれしぴ というハッシュタグをつけてInstagram投稿してください♪
ぽちっといいね♡させていただきます♪
それでは^ ^
***
ブログランキングに参加しています♪
応援していただける方は★こちら★をクリックお願いします♪
日々の活動はInstagramにて更新中♩お気軽にフォローください♩