がんもちゃん

がんもの煮物。

普段は大根や里芋と一緒に煮ていたけど。

友人宅で美味しく手軽なレシピを教えてもらったので、忘れないように早速自宅でトライ。

控えめだけど生姜の香りがほんのり。

食欲をそそる。

チビ助、チビ子もぺろり、完食！

だし、酒、醤油、きび砂糖、生姜、プルーンエキス。

煮含める。

煮物は案外塩分が多いとか。

カリウムを摂って、体外へ排出ー！

リンゴやプルーンはカリウムたっぷりだとか。

美味しく、身体喜ぶ…。

毎日のご飯で家族の健康を支えたいね！