チリコンカンライス

以前、チリコンカンがテレビに出てきて、ユキが食べたいと言っていたのを思い出して、作ってみました。

ユキは、学校給食に出たそうです。

給食も地域性があるんだなぁと、しみじみ。

レシピは、栗原はるみ先生のもので、

材料をいくつか安価なものに変更しまたり、スパイスは増量しました。

材料は安価なものに変えない方が、

より美味しく出来た気がします。

豆類があまり得意ではない私が、

美味しく食べられました。

ユキのウマ！も出ました。

簡単なので、また作ろうと思います。