7月の試食タイム

先週張り切ってレッスン準備をしていたら

突然オーブンが故障…😂

ちょうどレッスンのおやつを焼こうと生地をオーブンに入れたところだったので「なんでこのタイミングなの〜〜😭😭‼︎」と1人で半泣き状態でした😂

すぐに新しいオーブンの手配をしましたが、中止させて頂いた日もあり、生徒様にはご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした🙇‍♀️

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なんとか週末にはレッスンを再開し、バタバタの中、今月のレッスンが終了しました🤣

今月は早めに召し上がって頂きたい生ケーキだったので、試食タイムには別のお菓子を数種類ご用意しました。

マンゴープリンとバニラパウンド。

そして、あとは週によってタルトアプリコや胡桃とキャベツの特製ポテトサラダと生ハム、サニーレタス、辛子マヨネーズをサンドしたシューサレを作ってみました😋

予想以上にマンゴープリンに嬉しい感想を頂き、マンゴー嫌いの生徒さんが完食して下さった姿にびっくりしました😝

シンプルなお菓子ですが、隠し味にマンゴー以外の搾りたて果汁が数種類入っていたり、その他にもちょっとしたコツがあるデザートです😉

レッスンリクエストを頂いたので、来年の夏前のメニューに取り入れますね🥰