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にしまちバインミー

ベトナム・ホイアン旅日記⑥

2019.07.23 00:13

シンチャオ🇻🇳✨

さやかです。旅日記⑥。


旅行も3日目に突入しましたーー!!



今回の旅、一番楽しみにしていたベトナム料理教室へ♬


海外旅行で料理教室へ行くのが好きです♬


現地のご飯を、現地で作るのは魅力的です。



前回ホーチミンで参加した料理教室は日本語を話せるベトナム人の先生でした。


気になること、わからないこと、日本で作るならどんな食材を使うといいかなど、すごくわかりやすい!

どんどん質問できました!!


ホーチミンの料理教室♡

先生めちゃ可愛かった♡


どこも英語の料理教室はたくさんあります。参加者も多くて仲良くなれたりするし、価格も安くてお得です♬


でも語学力が低いわたしは、なんとなーくしか理解できてませんでした(笑)質問したくても、なかなか難しい(笑)


なので、今回もホイアンで日本語のベトナム料理教室を探しましたーーー✨


唯一1つだけ発見した教室!

VIP GARDEN VILLA という日系のホテルで行われてるVIPクッキングクラスへ行ってきました♬


なんと、ホテルから歩いて7分✨近い✨


レストランの一階が教室になっていました。




Vip garden villa and pool

105 Hùng Vương, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam, ベトナム

+84 235 3916 222

https://maps.app.goo.gl/9SfWSmoa5YhApvdL8

↑Google mapより

到着すると、さっそく先生とマーケットへ。

自転車でホイアン市場に向かいます。


慣れない右側通行に、ちょとドキドキしましたー。




 ホイアン市場の中

暑かったのでチェー(ベトナムの冷たいぜんざい)を買うことに。海藻やアロエが入ってました。美味しい♡

お肉ゴロゴロ。

たくさんのベトナム国旗がかわいい。


帰ってからいただくマンゴスチンを購入

カニ!!

たくさんの種類の種✨


定番の食材土産は地元のスーパーのが断然お安いので、勧められましたが買わずに、探していた調理器具を数点購入しました!


先生は若いベトナム人の男の子で、一緒に探してくれて通訳してくれるので助かりましたーっ。



やっぱりどこもエアコンはないし、うだるような暑さ…湿度も相変わらず100パーくらいに感じます。

先生も暑いねーって連発してました。(笑)


カフェでコーヒーを飲んで休憩することに。


「今が一番暑いよー。ハノイでは老人がたくさん死んでる。

この時期はベトナム人も体調を崩して風邪を引くんです。」


夏の風邪はしんどいですよね…(汗)


「でも見て!あそこの女の子!

暑くても長袖です。」


店員さんが長袖のパーカーを着てました。それもなかなか厚手のトレーナー生地。


「ベトナムの女の子はこんなに暑くても、長袖を着るんですー。焼けたくないからね。」


たしかに、タイでも女の子はみんな長袖だったな…すごい!!

美への努力!!

私なら脱ぎ捨てるわ💦(笑)



自転車にまたがり、教室へ戻って調理スタートです♬


それはまた次回。


旅日記⑥おわり。