ヤンソンの誘惑.

お家ご飯として作ってみました！

玉ねぎが焦げてしまいましたが、アンチョビが良い味を出してくれましたよ.

オーブンで焼いている途中にアルミホイルをかぶせれば焦げなかったでしょうね(´･ωく`) 

🍳スウェーデンの家庭料理🍳

ーヤンソンの誘惑ー

☆じゃがいも4個

☆バター10g(マーガリンでもいいですよ！)

☆たまねぎ中1個

☆北欧のアンチョビ（Ansjovis）125g 1缶

→100均ダイソーでも販売しているもの.

☆生クリーム 200cc

☆バター 50g（適量）

☆パン粉 大さじ1（日本の物より細かいもの）

→麩で代用しました！おふふのふ？

(0.5. オーブンを200度で予熱.)

1.玉ねぎは薄切り、じゃがいもは千切りに.アンチョビは1〜2cmくらいに切ります.

2.玉ねぎをバターで炒めます!(私はバターに少々塩をまぶしておきます.)

3.グラタン皿に分量外のバターを塗ります.

4.じゃがいも→玉ねぎ→アンチョビの順番で2回重ねていきます.(塩胡椒をここで加えてもOK!)

(最後少しじゃがいもを残して置いて上に乗せるのがオススメです！)

5.生クリームを全体にかけます.

6.パン粉をかけます！

7.オーブンで35分焼き完成ですっ.

表面がカリカリに焼けていたら召し上がれ♫