7/26(金)通常営業

7/26(金)11:30〜15:00通常営業します。

全国的に暑い天気になっているようですね。波照間では35℃を超えることはほぼないので、こういう時は本土よりも沖縄の方が涼しい逆転現象になりますね。ただし沖縄の夏は長いんです。一年のうち半年は夏の気温にさらされます。まだまだ長丁場です。

さて今年も豊作な島バナナ。農家さんより超巨大な房をいただきました。食べてみると島バナナっぽい味もしますが、こんな大きさは見たことない。通常の島バナナの3倍分ぐらいの容量があります。もしかしたら別の品種の花粉が混じって雑種になってるのかもしれませんね。

たくさん植えて栽培しているとそういう点に関しては、農家さんでも分からなくなるそうです。

いただいた島バナナは、島野菜カレーや黒糖(豆乳)ミルクバナナジュース、島バナナのタルトなどにじゃんじゃん使ってみなさんに提供しております。