キャベツに対する「面倒さ」がなくなる話

おはようございます。いとうです。

先日すごくお得な情報を手に入れたのでご紹介します。

（巻き初めのキャベツ）

我が家は夫婦ふたりと2歳の子供が一人。

そうなると、キャベツを1玉消費するのになかなかの日数がかかります。

冷蔵庫の中で長持ちさせる方法もある（芯を軽くくりぬいて、水を含ませたキッチンペーパーを詰める）けれど、冷凍保存もとってもいいんだそうです。

冷凍するときは、芯を除いてざく切り→ジップロック。以上だそうです。

かんたーん！

フライパンで厚揚げに焼き目を付けて、冷凍ざく切りキャベツをざーっと加えて、焼き肉のたれを絡めたら手早く1品できあがりです！

かんたーん！！

大きいまま冷蔵庫にあると、取り出すことすら面倒になります（私だけ？）が、ジップロックに切ったものが入っていると精神的にめっちゃ楽！

茹でてから冷凍しようと思うと、お湯を沸かしたり、水を切ったりと冷凍までに時間がかかってしまいますが、切って即冷凍できるってものすごーく助かる。

ぜひぜひお試しくださーい！

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