夏のサラダ

今日もお料理作ってました。

胡瓜とトマトとアボカドのシンプルなサラダ。

野菜ひとつひとつどんな風にカットするかを考えるだけでも、楽しくて。

今回のサラダは梅酢とオリーブオイルのシンプルな味つけになりました。

味つけは複雑にしない方が、野菜それぞれの個性がいかされる。

ボウルの中の宇宙。

この仕事をできてわたしはしあわせです。