季節を楽しむ瓶詰めとバンズのレシピ

今日は朝から大量のバジルと大量のトマトと格闘。

たっぷりのジェノベーゼとトマトケチャップを仕込んで瓶詰め。

トマト2キロはあったよ😂

疲れるけれどこういう作業は季節の楽しみの１つ。

瓶に詰める事によって季節を閉じ込めた気分になってちょっと嬉しくなる瞬間。

開けた時に夏を思い出せる一瞬に幸せを感じる。

ゆっくり楽しい時間を過ごしてそうな事書いてますが、この作業と並行してパンを焼きしながら、来月のlessonのブラマンジェとレアチーズの流れを頭に叩き込むために作り、頭を整理。

キッキングチャグチャのバタバタ。

トマトが飛ぶのが嫌でキッチン一面にビニール張って新聞紙敷いて作業（笑）

トマト煮ると飛ばないです？？

壁に赤い点々が。。。😂😂

エアコンつければいいものをつけずに動き続けたばっかりにお昼過ぎにはすでに力つきる💦💦

まだあと少しやる事あったんだけど。。。

とりあえず休憩と思い大好きなカフェに。

一息つくつもりが五息以上ついたような💦💦

楽しかった♡

帰宅後、オーブンとコンロの熱も冷めたキッチンであと少し作業開始です！！

さぁ！頑張ろう〜‼️

先週末に作った朝ごはん。

このバンズのレシピを聞いてくださった方々おられたので参考までに。

このレシピで作ってます！