酸辣湯麺、わたし流

酸っぱいの辛いの大好き、野菜ラブとくれば、わたし的スーラータン麺は、こうなります。

スーラータンスープのペーストに、知床地鶏スープを加えて旨味リッチなお味。

パクチョイ、ヤングコーン、トマト、もやしに豆腐…(卵は入れ忘れましたが)。

ヌードルが見えないくらいの、た~っぷり野菜が習慣です。