春のアボガド・グリーンパスタソース

気温が毎日少しずつ上がって来ているのがうれしいですね！

この週末はゆったりとオットと過ごしました～。土曜日は西脇へ（西脇好きなのです）。

夜は西脇のスーパー銭湯の露天風呂と薬草風呂でゆったり♪

日曜は大好きな先生のヨガクラス＆お友達とスターバックスでガールズトーク♪でした。

今我が家にはたっぷりのフルーツと野菜がいっぱい！

そこでアボガドと菊菜、レモンたっぷり、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れた

グリーンパスタソースを作りました。

いつもはレモンを絞ってソースにいれるのですが、今回は果肉も全部いっぱい入れてみたら

数段レモン風味が上がって踊りたくなるほどの美味しさになりました＾＾。

ちなみにこのパスタソース、無塩なのです。ちょっとした工夫で無塩でもいけるんです！

驚きの美味しさ。。。お代わりしてしまいました＾＾；。

パスタは北海道の「ゆめちから」パスタを。相当むっちりしていて、こういったソースをメインで食べる系のパスタにはばっちり合います。

あまりに美味しすぎたので（←自画自賛）、今日はお昼もこのパスタです。

おいしすぎます～～～！！！！！