リクエストのパン 密かに始まってます

今、atelier Soelのパンコースでご案内しているのは、いつものパンコースの24メニューと、季節のパンの2メニュー、合計26メニューです。

そこにはないけど、「こんなの作ってみたい」というパンがあれば、リクエストにお応えするのが《リクエストのパン》です。

実は密かに始まっております。

例えば。

夏休みということもあり、お子様とご一緒に作れそうなパンを…とのご要望がありました。

そこで、捏ねたり発酵したりしなくても作れる、ポンデケージョというパンをご紹介しました。

お店で食べておいしかったので…と、イタリアのスナックパン「グリッシーニ」を作ったり。

無理な場合もありますが、できる限りご要望をお伺いしますので、作ってみたいパンがあればご相談下さいね。