思い出の『生もずく』のお味噌汁

こんにちは、くまこ…♋︎です😊

やっと梅雨明け、しましたね！！！

今更ながら、、、

先月、お味噌汁復活委員会に掲載された記事です😁

思い出の『生もずくのお味噌汁』です。

さてさて薬膳でいうと、もずくは涼性で、鹹味の食材です。

この『鹹』という字は、塩分や様々なミネラルが含まれていることを示しているそうです😊

記事の中にも書きましたが、もずくのミネラルをたっぷりと摂るには、

生もずくを食べてください😁♪