春野菜たっぷり朝ごはん
2016.03.28 10:22
4月のレッスンでも使う予定のたけのこ。
小さいものですが、やっとお手軽に買える値段になってきました！
昨日は、じっくりとアク抜きして、たけのこごはんに。シンプルにお出汁としょうゆと少しのみりんだけ。たけのこのシャキシャキ感と優しいお味がたまりません♡
春巻きにもたけのこ入りだし、春にんじんのラペ、新ジャガの焼きサラダなどなど。
春のお野菜たっぷりの朝ごはんをいただきました！
気温もぐんぐんと上がって、春本番ですね〜！