OGA'Sキッチン4
2019.08.05 13:25
大人気シリーズ、OGA'Sキッチン4解禁です！
今回はカレーではなく、パスタ！
何が出来るか当ててみて下さい！
1、バジルを出来るだけ細かくみじん切りします❗️バジルの香りがとても良い❗️
2、にんにく一片 みじん切りに❗️
3、ジップロックに入れ、グリグリと潰す
基本的には潰すのはお料理専用の木の棒などだと思います。
小川は当然ながらそんなものは持っていません❗️
ハッと気づき使った潰すものは、、、
アサヒ エビオス錠 〜弱った胃腸に〜
最高に良い代わりのものを見つけました❗️
これでグリグリ、
グリグリ、
グリグリと潰します❗️
錠剤が良い音を奏でます❗️
ボールに移し、
塩胡椒を少々、
粉チーズ（粉チーズがないのでモッツァレラチーズをみじん切り）
オリーブオイル（大さじ3）
を入れ大さじ、小さじ二分の一、小さじの連なったヌンチャクの様なスプーンで更に潰しながら混ぜます❗️
パスタを規定通り茹で（レンチン最高）
茹で上がった物を水気をしっかり切り、
先ほどのボールにRIDE ON❗️
はい、もうお分かりと思いますが、、
ミキサーやフードプロフェッサーを使わないジェノベーゼの出来上がりです❗️
手作り感半端ない❗️
お気づきかと思いますが、、、
今回なんと、、
2品作っております❗️
小川にしては珍しい❗️
もう一品のレシピはOGA'Sキッチン5で❗️
Byeヽ(・∀・)