お茄子のおろし添え

今年のお茄子も絶好調でした！

オリーブオイルで焼いて、めんつゆに浸したお茄子に大根おろしを添えて、

収穫したシシトウをそえまました。

好みで七味をふりかけて、はいどーぞ！

トロトロ茄子が絶品です！